睡眠優先。。。

最近、ブログ更新の頻度が下がっているなあと自覚あり。
理由は、睡眠優先、体調優先のためです。

体調が低空飛行の日が続くなか、
ほんの30分ほどでも睡眠時間を増やすと
断然体調が良いことに気がついたのです。

というわけで、ウィークデーの更新はかなり少なめになっていますが
なんとかストップせずにぼちぼち更新は続けていきたいと思います～

小エビのトマトクリームパスタ

ようやく週末。
週頭に富山日帰りはじわじわ体にこたえたので
たくさん眠って、しっかり朝寝坊。

休日ブランチ恒例パスタは、小エビのトマトクリーム。
ときどき食べたくなるパスタです。

庭で巨木化したパセリを引っこ抜いたので、
パセリをたっぷり刻みいれて、パセリだくに。

パセリの植わっていた場所は、
耕しなおして、カラーピーマンを植えてみました。
上手く育つといいなあ

富山で法事

日帰りで富山へ行ってきました。

無事法要がすんだ後の会食は、富山第一ホテルにて。
富山の幸を織り込んだ和食は、ひとつひとつが丁寧で美味しい。

前菜は、ばい貝の煮物、鱒寿司など。

お刺身が、とても美味しいのはさすが日本海沿岸です。
ぶり、甘エビなど。

酢ものは、蛍烏賊と蟹～。

ほかにもいろいろあったけど、どれも美味しかったです。
おなかぱんぱん。
ごちそうさまでした。

少し時間があったので、富山城公園で散策して酔い覚まし。
最終便のフライトで自宅へ帰りました。

おだやかなお天気に恵まれて、良い一日でした。

ボロネーゼ

以前、大量に作って冷凍してあった、ミートソース。
いい加減、食べちゃわなくちゃね。

ということで、今日の休日ブランチは、パスタ・ボロネーゼ。
パルミジャーノチーズをたっぷり入れて、
庭のパセリも刻みいれて、仕上げます。

お口直しは、庭のレタスたっぷりのグリーンサラダ。
取れたてアスパラと、しゃきしゃきサンチュがいいカンジ。

やっぱ、麵モノは美味いねぇ。
といいながら、ぺろりと完食しました。
ゴチソウサマ(*^_^*)

久々の、きじま

久しぶりに、きじまに行きました。
実に、約1年ぶりです。

長年ためてきたポイントが、ちょうど10000ポイントになったのだけど
その有効期限があと数日で切れてしまうということで
せっかく貯めたポイントを無駄にしないようにと、やって来たのです。

まずは、ビールと突き出し。
サトイモと桜海老のグラタン、白身魚の南蛮漬け。
なんか、すごくボリュームたっぷりの突き出しですね。

今回は、ぱーっとポイント使っちゃおう！
そう決めて、豪勢に活いか入りの海幸盛りを注文。
さばいたばかりの、やりいかのお造り。
透明で、やわらかくて、相変わらず美味い～(*^_^*)

子鮎の一夜干しのから揚げ。
からっと揚がっていて、こちらもうまい。

くみ注文の、あらだき。
はっきり濃い目の味付けです。

そして、さっきの活いかの残りをてんぷらに。
このてんぷら、これまできじまで頂いてきたものと比べて
明らかにレベルダウン。
脂っこくて、食べるのが大変でした。
後半は、お行儀悪いのを承知で、衣をはがしながら
なんとか完食。

そして気になるお会計は、ポイントをちょっとだけオーバーして
約700円也、でした。
美味しいお魚をおなかいっぱい頂いて、楽しい食事でした。

・・でも、昔と比べると、サービスがなんか雑になったように感じるし
メニューも選択肢が減っているし（にぎり寿司のメニューが消えました・・）
てんぷらもイマイチだったし、コストダウンの余波でなんだか少し
レベルダウンしている気がして、ちょっぴり残念な気がしながら帰りました。

ベーコン＆庭のアスパラのパスタ

NZから帰国して、
食べたいものといえば麵ものと和食。
（我が家はそろって麵好きです・・・）
旅行中、彼と二人で
今後は滞在中の麵ものメニュー比率を増やそうと
話をしていたくらいの、麵大好き家族。

留守の間に育ちすぎたアスパラの手入れをして
収穫した分は全部一気にパスタに入れました。
ベストコンビのベーコンとあわせて、塩味のペペロンチーノ。
うーむ、やっぱり麵ものは美味いねぇ(*^_^*)

楽しかったGW休みも今日でおしまい。
明日からは気持ちを切り替えて、またがんばって働きましょう

NZから帰国しました

今日、NZ旅行から戻りました。
楽しい旅行は、始まってしまえばあっという間ですね。
好天に恵まれて、晩秋のマウントクック地方を堪能した
すばらしい旅行でした。

近いうちに旅行記を・・・と言いたいところなのですが
ここ1年ほど、すっかり旅行記をさぼってしまっていて
過去の分が貯まっています。

ぼちぼち、少しずつ、挽回していきたいと思いますので
気長にお待ちを～(^_^;)

2012年NZ旅行（８） バンクス半島

７泊したテカポを発って、クライストチャーチへ大移動。
とはいえ、半日あれば着けるくらいの距離なので、
途中ちょっと足を伸ばして、クライストチャーチの南東にある
バンクス半島に立ち寄りました。

深く切り込んだ入り江、うねうねと続く丘陵地、
ヨットの浮かぶハーバー。
まさに、クライストチャーチのお膝元のリゾート地って感じでした。

沿道の並木が、お日様にきらきら輝いて、気持ちの良いドライブでした

旅行最後のディナーは豪華なレストランで、と考えていたのだけど
二人とも肉食に胃がつかれきっていて
何だかガッツリ重たいものを食べる気分ではありません。
胃にやさしいものが食べたい、という彼のリクエストに
ぐるっと周囲を歩き回って選んだのは、ヌードルレストラン。
くみはワンタンメン、彼はチキンヌードルにしました。
南アジア系のお米の麺に、あっさりしみじみしたスープがたっぷり。
本当に、胃に優しくて美味しかったです。

楽しい旅行もあっという間。
明日は、早朝にクライストチャーチを発って、
オークランド経由で成田へ帰ります。

お天気に恵まれ続けて、とても良い旅でした(*^_^*)

2012年NZ旅行（７） タスマン氷河

今日もピーカン。
昨日だいぶがんばったので、今日は軽めのハイキング
タスマン氷河を見にいきました。

氷河湖には崩れて流れ出した氷塊が沢山浮いています
氷河の向こうに見える瓦礫の壁は
氷河が長い年月かけて運んだ土砂が積みあがった、
モレーンです。

テカポ湖のお宿も今日で７泊目。
明日朝にはお宿を発ってクライストチャーチへと移動です。
お天気に恵まれて、素晴らしい滞在でした。

自炊最後のディナーは、ＮＺ産ラムラックのグリル。
シンプルに塩コショウを効かせて
ミディアムレアーに焼き上げました。
激ウマ・ごちそうさま(*^_^*)

2012年NZ旅行（６） ミューラーハット・ルート

今日は、昨日登ったシアリーターンズよりも上まで
がんばって登ってみよう！と早起きしてお宿を出発。
途中の草原を走っている最中に朝日が登ってきます

朝９時前にふもとを出発して、昨日と同じルートを登ります
おととい降った雪が夜のうちに冷え込んで凍り
朝日を浴びてきらきら輝きます

昨日より標高の高いところまで登ってくると
氷河が眼前に迫って大迫力

そしてお昼すぎに、無事目的地のミューラーハットへ到着。
すっかり見慣れてきたマウントクックも、
違う高さから見ると全然違って見えます

夢のような景色を堪能した一日でした

がんばった一日の最後は、ＮＺビーフのステーキ。
再び肉食です・・。
ごちそうさま

2012年NZ旅行（５） シアリー・ターンズ

今日からはずっと、マウントクック地方はピーカンのお天気。
張り切って早起きして、ハイキングへ出かけます。

今日は、フッカーバレーを見下ろす絶景と評判の
シアリー・ターンズへ。
昨日降った雪が真っ白に薄化粧して、
山々の様子が前日までとは様変わりしています。

かなりの急傾斜を登りきった先には
真っ白なマウント・クックと氷河、
そして山腹の湖も凍って光り輝いていました

新雪で、彼が雪だるま君を作成。
登ってくるハイカー達の人気者でした

2012年NZ旅行（４） ＮＺと言えば・・・きつね蕎麦！？

今日は、テカポ湖の北のマウントクック地方は雨の予報、
西へ向かえば雹（ひょう）！の予報。
ということで、素直に東へ向かいました。

マッケンジー地方と呼ばれるこの地方は森林が割りと少ないのですが
そのエリアで数少ない森林ウォークが楽しめるというＰｅｅｌ　Ｆｏｒｅｓｔへ。

Big Tree Walkというショートウォークでは、
トタラなどの巨木を間近に見ることができます。
野鳥たちの美しいさえずりが森に響き渡って
とても気持ちの良いエリアです。

今日はこのエリアの滝を見に行くコースを歩こうと思っていたのに
いざ、ハイキングシューズに履き替えて、と思ったら
二人ともハイキング用の靴下を忘れてきたことに気がつきました。
（車に乗っている間は、足が暑いので、サンダルを履いているので
　到着するまで気がつきませんでした）

うーん、さすがに裸足にシューズでは足を痛めてしまいますよね
せっかく１時間半もかけてやってきたのに、泣く泣く退散(>_<)

仕方ない、こんな日もあるよね、とテカポの我が家へ戻りました。
結局、お弁当のサンドイッチは庭のテラスにて。
午後は、テカポ湖周辺をのんびりお散歩して過ごしました

旅行半ばにして、すでに肉食に胃が疲れてきました(^_^;)
・・というわけで今夜は、ＮＺ旅行定番（？）のご馳走、きつね蕎麦です。
どこがご馳走かって、きつね、お蕎麦、お出汁、みんな空輸品ですからね。
ほうれん草とねぎだけは、ＮＺ産。

あー、しみじみ、ウマイ。
日本の食べ物は、胃に優しいです・・・

いよいよＮＺ旅行も折り返し地点。
明日はまた、マウントクックエリアを散策します。

2012年NZ旅行（３） ＮＺといえば鹿

ＮＺ旅行のご飯は、相変わらずの自炊です。
滞在しているテカポ湖には、すごく小さいスーパーが１軒あるだけ
なのを良く知っているので、ＮＺ到着日に途中の大きな町で
スーパーに立ち寄って、大量に食料を買い込んであります。

絶景のダイニングで頂く朝ごはんは、
野菜たっぷりコトコトスープ、オレンジジュース、
ヨーグルト、パン、コーヒー、キウィフルーツなど。

そして夕食ですが、
ＮＺでディナーと言えば、まずは鹿です。
脂が少なく、地味あふれる赤身のお肉は、
一度食べるとやみつきになります。
シンプルに、塩コショウでステーキに。
ウ・マ～イ(*^_^*)
これを食べると、ああ今年もＮＺに来たなあって気分になりますね

ちなみに、この鹿ですが
羊の放牧場と同じみたいに、鹿牧場があちこちにあるんです。
こんな感じで、草原につぶらな瞳の鹿たちが放牧されています。
羊よりも高くジャンプできるので、鹿牧場の柵は羊牧場より高いんですよ

2012年NZ旅行（２） 錦秋のマウント・クック

滞在地・テカポに着いた翌日は
早速何はさておいても、マウント・クックの雄姿を見に行きます。

山岳地方だけにお天気が気になるけれど、
ＮＺ旅行ではすごく頼りになる天気予報サイトが大活躍、
これがすごく当たるんです。
ＮＺの国立公園を管轄しているＤＯＣも推薦のサイトはこちら

予報によれば朝は曇っているけど、だんだん晴れてくるとのこと。

信じて行ってみれば、これがまさに大当たり
マウント・クックのふもとのフッカー氷河湖に着くころに
まさに狙ったように空が晴れ渡り、クックのピークが姿を現しました。
気持ちのよい絶景。

帰りは、プカキ湖の黄葉に映えるマウント・クックを眺めながらの絶景ドライブ。
錦秋のNZを堪能です(*^_^*)

2012年NZ旅行（１） Lake Tekapo

ＧＷ恒例、ＮＺ旅行。
今回は、ＮＺの中でももっともＮＺらしい風景と言われる
南島テカポ湖に7泊逗留です。
この湖を拠点に、主にマウント・クックエリアの
ハイキングコースを巡っています。

今回は、貸し別荘を借りてみました。
蒼く美しいテカポ湖を望む、絶景の一戸建て。
フルキッチン、食器洗濯機、洋服の洗濯機に乾燥機、
大きなバスタブ、屋根つきのガレージ。
3ベッドルームもあるので、夫婦二人だけでは広すぎるくらい。
十分すぎる設備です。

薪で焚く暖炉もあって、薪が積み上げてあるのですが
火をおこすのが面倒なので、ついエアコンのスイッチのほうに
手が伸びてしまいます(^_^;)

一戸建てなので、周りに気兼ねがなくのんびりできるのがうれしいです(*^_^*)

明日から出かけます

世間よりもちょっとフライングして、
明日からＧＷ休みに突入します。
ちょっとしばらく留守にします。

行き先は、GW恒例の、NZ。
お天気が良いといいんだけど・・。

ネットブックを持っていきますので、
気力があったら、ブログをUPしますね。

では、気をつけて行ってきます～(*^_^*)

自家製フェトチーネで、きのこクリームパスタ

久しぶりに、ちょっとココロに余裕のある週末ブランチ。
よーし、今日は自家製生パスタ、いっちゃおうかな(*^_^*)

パスタの粉の配合をいろいろ試した結果、
くみはほとんどデュラム小麦セモリナ粉というのが
一番気に入りました。

未だに会得できてないのが、生パスタの茹で加減。
その日の気候やできばえによって、
固めだったり、水分大目だったり。
乾麺とちがって茹で時間がとても短いだけに、
なかなか快心の茹で上がり、とはいきません。

それでも、見た目でなんとなく、引き上げ時が
わかるようになってきて、今日の出来は７５点。

きのこたっぷりのクリームソースにからめて
庭の野菜のサラダを添えて、頂きました。
ゴチソウサマ

【自家製フェトチーネ】　2人分

デュラム小麦セモリナ粉　180ｇ
強力粉　20g
卵1個＋水を足して、100cc弱
塩　小さじ0.5
オリーブオイル　小さじ１

１．材料を全部、ホームベーカリーに入れて
　麵コーススタート！
　ただし、お水をほんのちょっと残しておいて
　途中で様子を見ながら、生地がまとまるぎりぎりの量
　となるように調節して足しましょう。

２．生地を最低30分以上ねかせる

３．製麵器で1.5ｍｍに伸ばす。幅はお好みで。

４．約2分弱ゆでれば、出来上がり。
　お好みのソースとあえて、頂きましょう

採れたてゆでたてアスパラ

4月も後半、というか下旬にさしかかるというのに
なんだかまだまだ肌寒い2012年。
でもようやく、庭のアスパラが食べられるように
なってきました。
例年より2週間遅れ、ってところでしょうか。

アスパラの一番美味しい食べ方。

面倒でも、食べる直前ぎりぎりに採って、
即ゆでて、岩塩をつけて食べるのがベストです。

こんなに、美味しかったっけ？と驚くぐらい
えぐみが無くて、甘くて、美味いよ(*^_^*)

インドネパール料理 ミトチャ＠二俣川

こないだの日曜日のウマねたです。

お誕生日を土曜日に迎えたくみは、
同時に免許証の更新も迎えました。
日ごろあまり運転しないので、ゴールド免許(^_^;)

ちょうど、GWにNZ旅行を予定していて
国際免許も更新しないといけないので、
一日がかりで神奈川県の免許の聖地、二俣川へ。

午前中に無事免許証の更新を終えて
お昼ごはんをどうしよう、とうろうろしていたら
インドネパール料理、というお店をみかけました。
インドネパール料理　ミトチャ
これに、しましょ。

ランチは、インド料理屋さんにしては大きめのボウルにたっぷりの
カレーが1種と、ミニサラダ、ドリンク1種、ナンかライスを選択して
全部でたったの800円。安い！
そして、ナンが大きいのよ。
お代わり自由って書いてあるけど、とてもじゃないけどお代わり無理です。

カレーは、シーフード。
イカ、アサリ、海老がたぷーり入ってます。
辛さも選べます。

ドリンクは、ラッシーにしました。
大きなグラスでたっぷり出てきます。

ふぃー、おなかぱんぱん、これはずいぶんCP良いですねー。
おかげで、午後の国際免許を待っている間が
激眠でつらかったけど。

次から二俣でお昼ときは、ここにしようっと。

タケル クインディチでディナー（４）

おなかいっぱいだけど、二人でひとつだけ
ティラミスを注文。
甘さ控えめ、リキュール大目、あっさりしたティラミス。
おかげで、食べきることができました。

コーヒー、出てこないねーーー
と痺れを切らしかかったころにようやくエスプレッソが登場。
全部で2時間半のゆっくり、ゆったりディナーでした。

オープンキッチンなので作ってる様子がすべてわかるんだけど
キッチンで調理をしているのは二人だけ。
ピッツァ職人さんと、ほかのメニューをメインで作っている方。
あとの二人はフロアやお片づけなどを担当されているようです。
まあ、この人数ではスローペースになっちゃうのも仕方ないよね、
という感じでしょうか。

北鎌倉という場所柄にしては、
ちょっとお店の雰囲気がカジュアルすぎるかな～。
客層も、そんな感じでした。
落ち着いてゆっくり食事するというよりは、
明るくおしゃべりしながらお酒飲む、みたいな。

まあでも、いずれのお皿も、美味しかったし、満足しました。
どうも、ご馳走様でした。

タケル クインディチでディナー（３）

そしてようやく、ピッツァの登場です。
なにしろ、ピッツァ屋さんですからね。

さすがに前菜4皿も食べたので
一人1枚ずつのピッツァは到底食べきれないでしょう、
ということで、二人で1枚注文。

頼んだのは、ミス・イタリア。
生ハム、チーズ、ルッコラの上に、パルミジャーノ。
トマト抜きなので、あっさり、食べやすいですね。
いかにもナポリピッツァという感じのむっちり生地が
高温の薪釜でほどよくこげて、香ばしくてうまい。

でも、そろそろおなかパンパンになってきました。。。

メインは、金目や黒鯛も気になったけれど
お店の人に小さめのお魚を聞いたらカサゴかマゴチとのことなので
今日はマゴチを選択。
イタリアンらしく、アクアパッツァでお願いしました。
優しい味付けのアクアパッツァ。
おなかいっぱいだったけど、なんとか完食～。

タケル クインディチでディナー（２）

くみのお誕生日ディナーの続きです。
なんと前菜4皿も頼んでしまったので、ブログも長い～。

さてさて、前菜3皿目は、真鯛のカルパッチョ。
野菜たっぷりの上に鯛のちりばめられたきれいなお皿が
運ばれてきました～、と思ったら。
なんか味付けを忘れたみたいで退場。
隠し味を忘れてました～、と再登場です。

何の隠し味を忘れたのかは謎ですが、
シンプルであっさり、柑橘系の酸味がさわやかなお味の
カルパッチョでした。

前菜4皿目。
牡蠣の緑色グラタン。
まばゆいばかりの緑色のソースは
何種類かの香草とオリーブオイルをフードプロセッサで
よーくすり混ぜたものだと思うけど、
香りがそれほどきつく主張することなく、優しいお味。
牡蠣が、熱々で、美味い～
2人で3個というのが困った数だったけど
今日はくみのお誕生日ということで
ありがたく2個いただきました。

タケル クインディチでディナー（１）

4月14日は、くみのｘｘ歳の誕生日。
あいにくの肌寒い雨模様の一日となり、
そのうえ休日出勤つき（涙）となってしまったのが
ちょっと残念だったけれど、
なにはともあれ、夜はお楽しみのディナーへGO。

今回は、くみのリクエストで
北鎌倉に昨年オープンしたばかりのイタリアン、
タケル　クインディチへ。
古民家を改装して本格ピザ釜を設置した、
カジュアルなピッツァ・レストランです。

くみの住んでいるあたりには
なかなか美味しくて居心地の良いイタリアンレストランが無いので
新しいお店の偵察（？）をかねての訪問です。

ワインリストにはビオワインも書いてあって、
それもいいなあと迷ったけれど
今日はお誕生日祝いということでスプマンテをボトルにて。
すっきり飲みやすいスプマンテです。

気になる前菜がいろいろあって、
なんと４つも頼んじゃいました。
まずは、鶏白レバームース。
ふわっふわ、とろとろの白レバー。
添えてあるパンにつけて食べると、ワインがすすむ～。
でも、意外に量が多くてパンがぜんぜん足りませんでした(>_<)

野菜の蒸し焼き。
カラフルな野菜たちを、さっと蒸し焼きにして
美味しいお塩とオリーブオイルを振った、シンプルな一皿。
野菜の甘みやうまみがストレートに伝わってきて、美味い。

続きは明日のブログにて～

今年のアスパラ

寒い日の続いた今年の3月。
我が家のアスパラも、例年より反応が遅め。
でもようやく、4月に入って芽が出始めました。

春いちばんのアスパラは、育ち方もゆっくり、ゆっくり。
冬の間に蓄えた栄養がみなぎり、味は濃厚・・なはず。
あー、早く食べたいなあ。と思えども、
育ちはなかなかに牛歩なのでした。。。

エビチリ

スーパーで、大きな海老が安売りでした。
久しぶりに、エビチリ食べたいねぇ～。
仕事がちょっとひと息つきつつあるので
多少手のかかる料理も、ようやく作ろうという気になってきました。

一人あたり、たっぷり7匹つかっちゃえ～。
ネギ大好きな彼のために、二人分でネギ１・５本も使う
スペシャルねぎだくバージョン。
春らしく、ちょっと甘めで辛さ控えめの優しい味付けに。
たっぷりのブロッコリを添えて頂きました。

やっぱり、海老は、ご馳走だね～
美味しくて、大きな海老もあっという間に完食でした。

自家製パスタ

ついに、4月。
新しい年度を迎えました。
ようやく春らしく暖かくなってきて、ちょっとうれしい今日この頃。

そして、仕事のほうもようやく休日出勤地獄から抜け出しつつあります。

この土日は、久しぶりにちゃんとお休み。
せっかくなので、がんばって自家製パスタを作ってみました。

デュラム小麦１００％で作ったフェトチーネに
ツナとルッコラのトマトソースをあえます。
粉チーズをたっぷり振って、庭のパセリをちらせば
出来上がり。

ちょっと、茹ですぎたかな～。
生パスタは、茹で加減が、難しいです。
でも、もちもちな口当たりで、美味しい。
ツナソースも優しいお味に仕上がって、満足です。
ごちそうさま

お好み焼パンじゃなくて、本物のお好み焼

セブンイレブンのお好み焼パンを食べたら
なんだか本物のお好み焼のほうも食べたくなりました。

ということで、土曜日のブランチは、お好み焼。
普段は豚玉なんだけど
今日は奮発して、さらに海老と餅を追加です。

キャベツたっぷり、ねぎもたっぷり。
桜海老と揚げ玉も入れて、香ばしく。
ソースはもちろん、おたふくソースです。
もちがとろけて、口当たりもちもち
ボリュームも満点にやきあがりました。

おなかいっぱい、満足しました～(*^_^*)

セブンイレブンのお好み焼パン

TVでセブンイレブンの特集をやってました。
お好み焼パンというのが、美味いらしい。

粉もの大好き、ソースもの大好きのくみとしては
これは是非トライしなければ～。

ということで、早速買ってきました。
1個、148円。
意外と小ぶりですね。
ちょっと小腹がすいたときのスナック、という感じの分量。

食べてみると、ほぼ想像どおりのお味です。
もっちり生地の中には、焼きそばがたっぷり。
チーズの隠し味がポイントです。

さめていても、美味しく食べられるところが、ポイント高い。
ソースもの食べたいときに、気軽に買えてよいかもね。
ビールのつまみにも、よさそうです。
けっこう、気に入りました～(*^_^*)

新しいノートＰＣ

本当は、3月3日に届いていたんだけど
とりあえず立ち上げてみて
不良品じゃなさそうなことを確かめただけで
その後はあまりに忙しくてセットアップする時間が全然無くて
眠っていました。

ようやく、ぼちぼち、セットアップ開始。
Windows7に未だ慣れないので、
古いほうのＸＰのＰＣでいろいろ検索して調べながら作業してます。
来週あたりからは、このブログも新しいＰＣからＵＰできるといいな

宇和島じゃこてん

愛媛のお土産といえば、思い浮かぶのはタルト。
ゆず風味のこしあんを、甘いカステラで巻いた
和風ロールケーキです。

でも、彼はこしあんが苦手なので
お土産にタルトという訳にはいかない。

で、定番お土産その２といえば、宇和島じゃこてんです。
はらんぼという小魚を丁寧にすり身にして揚げた
さつまあげのような食べ物。

いろんなお店のがあるけれど
今回は井上蒲鉾店のを買ってみました。
さっと炙って、大根おろしを添えて食べると、お酒が進む。
白身（エソ）で作った、身天も、美味しかったよ